Apprendre l’anglais en cuisinant avec GEE

Dans le nord de la Thaïlande, à Chiang Mai, j’ai eu l’immense chance de rencontrer Jin Gee et de l’assister dans des cours d’anglais hauts en couleur. Son concept est de faire apprendre l’anglais aux enfants par diverses activités et toujours dans la bonne humeur et dans l’amusement. Cette fois-ci, c’était par la réalisation de pancakes.

Levées 5h du matin pour prendre la direction de Phayao, encore plus au nord, notre journée fut quelque peu intense mais tellement savoureuse. Si notre performance culinaire fut mise à défis, nous avons eu de beaux moments avec les enfants, qui apprenaient alors quelques bases autour de l’alimentation. Nous avons, ainsi, donné 4 cours et réalisé autour de 100 pancakes.

Rebaptisée Teacher Mo pour l’occasion, ce fut une très belle expérience.